ประโยชน์ของโปรตีนจากพืช

โปรตีน เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย โดยร่างกายจะใช้โปรตีนในการเจริญเติบโตและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างกล้ามเนื้อ กระดูก ผิว ผม เนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกาย รวมถึงช่วยสร้างเอนไซม์ที่มีผลต่อปฏิกิริยาเคมีต่างๆ ในร่างกาย และยังเป็นตัวขนส่งออกซิเจนในเลือดของเราอีกด้วย ซึ่งหลายคนประสบปัญหากินโปรตีนไม่เพียงพอในแต่ละวัน จึงมีการรับประทานโปรตีนที่เป็นอาหารเสริมเข้าไป ซึ่งในช่วงนี้โปรตีนพืชได้รับความนิยมอย่างมาก วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับโปรตีนพืชและประโยชน์กันเลย

โปรตีนพืช 

โปรตีนจากพืช คือ อาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากผัก ผลไม้ อีกทั้งยังได้โปรตีนจากถั่วหรือธัญพืชต่างๆ มีไฟเบอร์ที่ช่วยเรื่องระบบการขับถ่าย ย่อยและดูดซึมง่าย ไม่มีคอเลสเตอรอลให้กังวลใจ โปรตีนจากพืชจึงเหมาะกับทุกเพศทุกวัย และยังมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคต่างๆ อาทิ โรคหลอดเลือดหัวใจ หรือโรคมะเร็งได้อีกด้วย

ประโยชน์ของโปรตีนพืช

ร่างกายดูดซึมได้ง่าย

โปรตีนพืชนั้นสามารถย่อยสลายและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายกว่าโปรตีนสัตว์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งโปรตีนจากพืชตระกูลถั่ว หมายความว่าเมื่อได้รับสารอาหาร ร่างกายของเราจะนำโปรตีนเหล่านั้นไปย่อยสลายเพื่อนำไปใช้ได้ง่ายขึ้น สำหรับการนำไปสร้างกล้ามเนื้อ การเจริญเติบโตของร่างกาย และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

ทำให้รู้สึกอิ่มนานยิ่งขึ้น

ในโปรตีนพืชนั้นมีไฟเบอร์เป็นส่วนประกอบจำนวนมาก ซึ่งไฟเบอร์นั้นจะมีความสามารถที่จะช่วยให้คุณอิ่มได้นานขึ้น โปรตีนจากพืชมีทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดียิ่งขึ้น

เพิ่มการเผาผลาญ

โปรตีนพืชจะทำงานร่วมกับเมตาบอลิซึมได้ดี ซึ่งโปรตีนจากพืชใช้เวลาในการย่อยนานกว่าคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ ดังนั้น ไม่ว่าจะมีเป้าหมายในการรักษาน้ำให้คงที่หรือลดน้ำหนัก โปรตีนจึงเป็นสิ่งจำเป็น ไม่เพียงแต่สำหรับการกระตุ้นระบบเผาผลาญ แต่ยังช่วยให้ระบบเผาผลาญคงที่อีกด้วย

ลดคอเลสเตอรอล

การลดความเสี่ยงโรคหัวใจนั้นสัมพันธ์กันกับการลดคอเลสเตอรอล ซึ่งการบริโภคโปรตีนจากพืชสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลของคุณได้ จากข้อมูลที่มีมาอย่างยาวนาน การบริโภคเนื้อสัตว์ ประเภทเนื้อแดงมีผลต่อการเพิ่มขึ้นของระดับคอเลสเตอรอล ดังนั้น หากต้องการที่จะควบคุมระดับลดคอเลสเตอรอล การเปลี่ยนไปทานโปรตีนจากพืชจึงเป็นทางเลือกที่ดีในการดูแล

การเลือกซื้อโปรตีนนั้นสามารถเลือกซื้อตามรสชาติ และรูปแบบที่ต้องการ เพราะแต่ละคนนั้นมีการรับประทานที่แตกต่างกัน อยากได้โปรตีนพืชสามารถเข้าไปสั่งกันได้ที่ Lazada ใครที่เป็นลูกค้าใหม่ยิ่งคุ้มค่า เพราะ Lazada เค้ามอบส่วนลดลูกค้าใหม่ที่เยอะมากๆ และสามารถใช้ได้กับสินค้าทุกหมวดเลย