Category: Agriculture

เทคโนโลยีการเกษตรเป็นการพัฒนาปรับปรุงให้การทำผลกำไรทางการเกษตรมีประสิทธิภาพด้วยการใช้งานเทคโนโลยี ในปัจจุบันการทำเกษตรกรรมและการทำฟาร์มมีความทันสมัยกว่าในอดีตเป็นอย่างมาก เนื่องจากเทคโนโลยีมีความก้าวหน้าไม่ว่าจะเป็นเรื่องการใช้เครื่องจักรในการดำรงชีวิตหรือระบบเซ็นเซอร์ของอุปกรณ์ นอกจากนี้ยังมีเทคโนโลยีอื่น ๆ อีกมากมาย ในบทความจะมากล่าวถึงเทคโนโลยีการเกษตรว่าเป็นการใช้งานเทคโนโลยีทำเกษตรกรรมอย่างไร เทคโนโลยีการเกษตร คือ ? เทคโนโลยีการเกษตร เป็นการนำเทคโนโลยีมาใช้พัฒนาภาคเกษตรกรรมให้มีประสิทธิภาพและให้ผลผลิตที่รวดเร็วกว่าการรอให้พืชเจริญเติบโต นอกจากจะช่วยให้สามารถสร้างผลผลิตที่รวดเร็วแล้ว ยังช่วยป้องกันศัตรูพืชได้เป็นอย่างดี มีระบบอัตโนมัติต่าง ๆ ที่เพิ่มประสิทธิภาพของการเจริญเติบโตในสิ่งมีชีวิตและช่วยให้มีสภาพแวดล้อมที่ดีมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการใช้เทคโนโลยีคุมความร้อน ชลประทาน การควบคุมไม่ให้ศัตรูพืชแพร่กระจายซึ่งจะมาจากอากาศ ไม่เพียงเท่านั้นยังลดข้อกำจัดหลาย ๆ เรื่อง ด้วยความเปลี่ยนแปลงตามยุคสมัยรวมถึงเทคโนโลยีที่ก้าวหน้ายิ่งขึ้นจึงทำให้ตระหนักได้ว่าควรปรับเทคโนโลยีให้เข้ากับการเกษตรเพื่ออนาคตที่ยั่งยืน ไม่เพียงเท่านั้นยังสามารถที่จะคาดการณ์เกี่ยวกับการลดลงของปริมาณน้ำฝน ความเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ ฤดูกาลปลูกที่สั้นลงและปัญหาภัยแล้ง ประโยชน์ของเทคโนโลยีการเกษตร  ประโยชน์ที่ได้รับจากการใช้งานเทคโนโลยีเพื่อการเกษตรหรือก็คือการเกษตรอัจฉริยะนั้น คือพัฒนาการทางด้านผลผลิตที่ยั่งยืนรวมถึงคุณค่าของห่วงโซ่อาหาร

เกษตรอินทรีย์เป็นระบบการทำเกษตรกรรมแบบยั่งยืนที่เป็นที่นิยมใช้ของเกษตรกรทั้งหลายในปัจจุบันเนื่องจากการทำเกษตรรูปแบบนี้จะไม่มีปัญหาเรื่องของสารพิษตกค้าง อีกทั้งไม่ส่งผลเสียต่อสภาพแวดล้อมเนื่องมาจากการใช้สารเคมีมาฉีดพ่น แล้วยังสร้างความอุดมสมบูรณ์แก่ดินและเป็นผลดีต่อระบบนิเวศด้วย ในบทความจะมาพูดถึงการทำเกษตรอินทรีย์ว่าเป็นการเกษตรแบบไหน และมีประโยชน์อย่างไร เกษตรอินทรีย์ หมายถึงอะไร เกษตรอินทรีย์ คือการทำเกษตรกรรมโดยยึดหลักธรรมชาติ หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีในการทำการเกษตร เพื่อไม่ให้พื้นที่บริเวณนั้นมีสารพิษตกค้างหรือปนเปื้อน ไม่ว่าจะเป็นทางอากาศ ทางดิน หรือทางน้ำ ส่งเสริมปรับปรุงให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ สร้างความหลากหลายด้านชีวภาพ ฟื้นฟูให้สิ่งแวดล้อมและระบบนิเวศมีความสมดุลแบบที่ไม่ต้องมีการใช้สารเคมีสังเคราะห์ อาจจะปลูกพืชหรือผลิตผลโดยการตัดต่อพันธุกรรมอันเป็นเทคโนโลยีทันสมัยที่ให้ความรวดเร็วแบบที่ไม่กระทบต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งต้องมีการจัดการอย่างมีมาตรฐานและเป็นระบบ เพื่อให้ได้ผลผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพสูงสุดและมีคุณค่าด้านสารอาหาร ปลอดจากสารพิษ ต้นทุนที่ใช้ผลิตต่ำตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง เหตุผลที่ต้องเป็นเกษตรอินทรีย์ สาเหตุที่จำเป็นต้องใช้เกษตรอินทรีย์ในปัจจุบันเนื่องมาจากความเสื่อมโทรมของดิน เพราะหลาย ๆ คนไม่ได้คำนึงถึงผลเสียในการใช้ทรัพยากรดินที่ใช้ปุ๋ยเคมีสังเคราะห์ ซึ่งการใช้ปุ๋ยเคมีจะทำให้ไม่เกิดความสมดุลทางกายภาพของดินรวมถึงแร่ธาตุในดิน  สิ่งมีชีวิตภายในดินจะหายไป เมื่อสูญเสียความสมดุล

เกษตรกรรมผสมผสานเป็นอีกหนึ่งรูปแบบเกษตรกรรมแบบยั่งยืนซึ่งนิยมนำมาใช้ในการเกษตรเพื่อสร้างความอุดมสมบูรณ์และใช้เกื้อหนุนทั้งพืชและสัตว์ รวมถึงความสมดุลกันของระบบนิเวศ ถือได้ว่าเป็นรูปแบบการทำเกษตรกรรมที่มีความยั่งยืนและสอดคล้องต่อระบบนิเวศวิทยา ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม ในบทความจะมาพูดถึงรูปแบบเกษตรกรรมผสมผสานให้ทุกคนได้รู้จักกันมากยิ่งขึ้นกว่าเดิม เกษตรกรรมผสมผสาน คืออะไร เกษตรกรรมผสมผสาน คือระบบเกษตรซึ่งเลี้ยงสัตว์และปลูกพืชหลากหลายประเภทในสถานที่เดียวกัน การผลิตในแต่ละชนิดนั้นจะสามารถเกื้อกูลให้กันและกันได้ทั้งทางตรงและทางอ้อม หรือก็คือการที่พืชหรือสัตว์ในแห่งเดียวกันมีการเอื้อประโยชน์ให้แก่กันนั่นเอง เรียกได้ว่าสร้างความสมดุลแก่ระบบนิเวศได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างคือ น้ำ ดิน แสงแดด สิ่งเหล่านี้เอื้อประโยชน์ให้กันและกันได้เป็นอย่างดี อีกทั้งยังหมุนเวียนแร่ธาตุที่อยู่ในไร่นา เป็นการใช้สภาพแวดล้อมให้เกิดความต่อเนื่องคุ้มค่าและมีผลที่เพิ่มพูน สร้างความอุดมสมบูรณ์แก่พื้นที่ในบริเวณนั้น สามารถแบ่งประเภทของการทำเกษตรกรรมผสมผสานแยกย่อยออกมาได้อีกสามกลุ่ม ได้แก่ การปลูกพืชแบบผสมผสาน, การเลี้ยงสัตว์แบบผสมผสาน และการปลูกพืชผสมผสานกับการเลี้ยงสัตว์ ประเภทของเกษตรกรรมผสมผสาน สำหรับการแบ่งประเภทการทำเกษตรกรรมแบบผสมผสานนั้น จะสามารถแบ่งออกได้ทั้งหมด 3 ประเภท